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持つべきものは島んちゅのお友達

年末まで韓国はお預けなのでしばらく博多ネタが続きますがお許しください。

昨日はIちゃんとYちゃん夫婦のおうちにお呼ばれしました。
Yちゃんは沖縄出身。


おしゃれなお家。西新商店街の中にあるマンションです。
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お料理はホタテのサラダ、ベトナム生春巻き。若いのにお料理上手よ。
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メインの「やんばる島豚」のしゃぶしゃぶ。
脂の部分があっさりしてどぎつくないです。イベリコ豚みたい。
Yちゃんのお兄さんが沖縄でやんばる島豚を食べさせるお店を経営してるので
私たちにもお裾わけが。
メイン一本に絞って、前菜に手をつけなかったうな。
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何故か北海道の島ほっけが。
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夏の間に凍らせて置いたというマンゴーシャーベット。自家製
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シークワーサーのシャーベット。自家製。
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原液。濃厚。
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何とかという沖縄のみかん。めっちゃ美味しかったです。
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いや~~、日本は広いですね~~。食材が変わるとこんなに食卓が変わるなんて。
赤ちゃん産まれたら、また呼んでね~



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うなが今日口ずさんだ歌         
イ・ムンセ「赤い夕焼けコンサートOST」
 OST より
「오늘 하루」


*ホンとに歌ってます。
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