夏の準備

夏休みに釜山の海水浴に行くための準備でーす。楽しみ(o^-')b

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〓nana〓una〓

ムンヒョンドン

映画「チング」で有名な「チルソンシクタン」に連れて行ってもらいました。
この「ムンヒョンドン　コプチャン　コルモギル」（ムンヒョンドンホルモン通り）は豚ホルモン、日本で言う「こてっちゃん」専門のお店が並んでいます。
その中でもこの「チルソンシクタン」はいつも満席、今は２号店まであります。




ここの食べ方は牛ホルモンと違ってコチュジャンのタレにつけたものを焼いて香ばしさを出します。この状態で１５分ほど焼くとコチュジャンが焼けて甘辛い味になります。全然臭みはなく、食べやすかったですよ。