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テグタン(たらのスープ)2種類

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これは、毎回食べに行く大新洞の技士食堂のテグタン(タラ鍋)です。
干したタラの頭が入ってます。
一人に一つこの鍋が来て自分で味付けして食べます。
ここでも以前紹介しましたよね
W5000なり。
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これは、地元でも人気の「センテタン」(生タラ鍋)のお店。
真子も入っててこの美味しさっタラ
唐辛子も置いてあるけど、なぜかこれはこのままがおいしい
うーーっ涎が W9000なり
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テーマ : 韓国生活
ジャンル : 海外情報

慶州での大収穫

冬の古墳公園です。なんとも風情があるでしょ。夏にはこの百日紅の木にきれいな花が咲きます。

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大収穫とは大げさですが、美味しいお店がないと思っていた慶州で「スントゥブチゲ」の専門店を見つけましたよ。

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ぐちゃぐちゃに混ぜてしまってから撮ったのでさほどおいしそうには見えませんけど、
コク、辛さ、お豆腐最高に美味しかったです。
こんな「スントゥブチゲ」は初めてと、一緒に行った韓国人一家も絶賛してました。

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いっっしょに出てきた「ピジチゲ」おから汁です。これも美味しかった。

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このお店はつきだしが多く、これはその一品です。コノシロの仲間の
魚の(名前忘れました)を生で辛くムッチムしてあります。
一匹出てくるのでハサミで食べやすい大きさに切って
熱いご飯と食べると美味しかった。

このお店は超有名店らしく、100席くらいあるお店がお昼の2時くらいにもかかわらず
地元の人で一杯でした。「スントゥブチゲ」6000ウォンと少々高いですけど、一品一品食べ応えのある、特に食材の質に関しては最高級のクラスではないでしょうか。

場所 慶州市普門団地そば 
    「メットル スントゥブ」 054-745-2791

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うなが今日口ずさんだ歌         
イ・ムンセ「赤い夕焼けコンサートOST」
 OST より
「오늘 하루」


*ホンとに歌ってます。
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